Ô Toulouse ! Ma belle ville rose avec ses façades aux couleurs chaudes, son accent du sud-ouest et sa convivialité incomparable. Connue pour l’aéronautique avec Airbus ou encore le Stade Toulousain, la quatrième ville de France est une ville dynamique qui a bien d’autres ressources. C’est toujours un plaisir de se balader dans ses jolies rues et d’admirer ses lieux de patrimoine. J’ai vécu près de 5 ans à Toulouse, et dans cet article je t’indique les incontournables à visiter lors de ton séjour dans la ville rose. Mais commençons d’abord par les questions pratiques. 

Sommaire de l'article

De part sa localisation, en plein Sud-Ouest, Toulouse n’est pas si bien desservie que ça suivant d’où tu pars en France. Mis à part si tu vis dans le Sud-Ouest également, les heures de trajet vont vite s’accumuler. 

  • en voiture

Quatre autoroutes relient Toulouse : la A20 par le Nord depuis Montauban, la A68 depuis Albi, la A64 par le Sud en provenance de Tarbes et la plus fréquentée, la A62 depuis Narbonne. Pense au covoiturage !

  • en train 

Le train est un bon moyen pour arriver à Toulouse. En arrivant en Gare de Matabiau, tu seras directement au centre de la ville et les transports en commun seront à disposition directement à la gare. De nombreuses villes de France relient Toulouse en TGV, TER ou Intercités, telles que Bordeaux, Paris, Montpellier, Marseille ou Lyon. 

  • en bus

Prendre le bus pour venir à Toulouse peut-être un moyen économique mais pas très rapide. De nombreuses villes de France et d’Europe desservent Toulouse avec les compagnies de bus Blablabus ou Flixbus par exemple, et leur coût est très abordable. En optant pour le bus, tu arriveras à la gare routière de Matabiau (juste à côté de la gare ferroviaire) et donc en plein centre-ville. 

  • en avion

Pourquoi ne pas arriver en avion dans la ville de l’aéronautique ? Ça peut être en effet un moyen rapide de venir à Toulouse, et depuis l’aéroport Toulouse-Blagnac, tu pourras rejoindre le centre-ville en tramway en 20 à 30 minutes. Près de 25 compagnies aériennes et plus de 60 destinations desservent Toulouse, tu auras donc du choix ! 

Pour se déplacer à Toulouse, je te conseille mille fois les transports en commun qui desservent très bien la ville. Il y a deux lignes de métro automatiques qui passent très régulièrement (toutes les 3-5 min en semaine), un tramway qui relie l’aéroport au centre-ville, ainsi que de nombreuses lignes de bus. Le métro circule de 5h à minuit du dimanche au jeudi et de 5h à 3h du matin les vendredi et samedi. 

Le billet est à 1,70€. Mais si tu vas souvent utiliser les transports, je te conseille le pass journée à 6,10€ ou le pass 3 jours à 12,20€.

La meilleure période pour venir visiter Toulouse selon moi sont les mois de mai-juin et de septembre-octobre. Je déconseille juillet-août car il fait vraiment trop chaud (et il n’y a pas la mer !) et surtout août car généralement les toulousains partent à cette période (à la mer justement) et l’ambiance n’est pas trop là. Tu peux également choisir de visiter Toulouse entre novembre et avril, mais à cette période le temps est souvent incertain. 

Il est possible de visiter Toulouse en un week-end en restant dans le centre-ville. Par contre, si tu prévois de visiter des musées tels que la Cité de l’Espace, Aeroscopia ou la Halle des Machines, il faut bien comptez une demi-journée (voire une journée entière), surtout que ces lieux sont en périphéries de Toulouse (donc compte le temps de trajet). Ainsi je te conseille de rester au moins 3 jours à Toulouse si tu veux visiter, et jusqu’à une semaine si tu veux t’imprégner de l’ambiance toulousaine. 

Que visiter à Toulouse ?

Les 10 incontournables de la ville rose

La ville rose possède un patrimoine et une richesse culturelle incroyable. Qu’on y aille pour passer un week-end citadin, pour son ambiance conviviale ou pour s’assoir en terrasse d’un café ou d’un restaurant et y goûter la bonne gastronomie du Sud-Ouest, tu trouveras de quoi faire lors de ton séjour à Toulouse. Il existe aussi un Toulouse Pass Tourisme de 24h, 48h ou 72h que tu peux acheter et qui te permets de gagner du temps et d’économiser sur de nombreuses activités (plus d’infos ici*). Dans cet article, je t’indique donc quels sont pour moi les 10 incontournables de la ville rose à découvrir, puis si tu ne viens que le temps d’un week-end, juste après tu trouveras mon itinéraire conseillé pour deux jours à Toulouse. 

Découvrir le Capitole

Place du Capitole, Toulouse

L’emblématique Capitole de Toulouse, dressé face à sa place du même nom comportant la croix Occitane, est le bâtiment le plus connu de la ville. Situé en plein centre, l’édifice abrite l’hôtel de ville ainsi que le Théâtre du Capitole. Il est possible de rentrer dans la cour Henri-IV et de visiter les salles d’apparat, notamment la superbe salle des Illustres, dont les peintures retracent l’histoire de Toulouse. Depuis la grande place du Capitole où se retrouve les Toulousains, on pourra observer sa sublime façade néoclassique aux couleurs chaudes tant appréciée de la ville et admirer les arches et l’architecture des bâtiments autour. 

Flâner dans la vieille ville

Des Carmes à Saint-Pierre, en passant par le quartier de Saint-Étienne, découvre les plus belles rues de briques de la ville rose. Le centre-ville est constitué d’une multitude de ruelles charmantes qui te permettra de découvrir le patrimoine et l’architecture toulousaine, et surtout de prendre de belles photos colorées.  Entre petites boutiques, terrasses de cafés et lieux de patrimoine, laisse toi porter dans les ruelles du centre pour tomber sur quelques petites pépites. Il faudra parfois se perdre, lever la tête, regarder au sol, rentrer dans des petites cours, mais chaque recoin du centre-ville cache de petites merveilles architecturales. 

Admirer la Basilique Saint-Sernin

Basilique Saint-Sernin de Toulouse

La Basilique Saint-Sernin est l’un des symboles majestueux de Toulouse. Inscrite au patrimoine de l’Unesco, cette basilique de brique et de pierre du XIe siècle est une ancienne étape du chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Sous sa nef de 21 mètres de haut, on peut visiter, en plus de l’ensemble de la Cathédrale, une crypte où demeurent de nombreuses reliques, dont celle de Saint Sernin, évêque martyr du IIIe siècle auquel la basilique doit son nom. 

Se poser sur les quais de la Garonne

Une des choses que les Toulousains préfèrent faire dans leur ville, c’est se poser au bord de la Garonne. Que ce soit sur les incontournables quais de la Daurade, ancienne morgue devenue un port, les quais de la Daurade sont aujourd’hui probablement un des plus beaux spots du centre-ville avec sa vue sur le Pont-Neuf, l’Hôtel Dieu, le dôme de la Grave et bien sûr la Garonne ! Mais également les quais de la place Saint-Pierre, avec une ambiance un peu plus festive, qui offre une toute aussi jolie vue. Sinon de l’autre côté de la rive, côté rive gauche, on peut se prélasser dans le parc de la Prairie des Filtres en bord de Garonne.

Traverser le Pont-Neuf

Monument emblématique de la ville rose, le Pont-Neuf est en fait le plus vieux pont de Toulouse. Tous les plus anciens furent emportés lors des crues de la Garonne. Il relie le quartier de Saint-Cyprien au centre-ville du côté d’Esquirol. On peut le visiter en le traversant à pied ou à vélo ou encore en passant en dessous sur les quais, à pied à vélo, ou sur la Garonne en bateau. Chaque endroit donnera une vue différente sur la ville et la Garonne. Pour le photographier, le mieux est de se rendre sur les quais de la Daurade. 

En prendre plein la vue à la cité de l'Espace

Avec plus de 15 000 personnes qui travaillent dans le domaine, Toulouse est la capitale européenne du spacial. Il serait donc dommage de passer à côté de la visite de la cité de l’Espace. Situé du côté de Balma, c’est l’endroit incontournable pour les passionnées d’astronomie. Entre expositions interactives, fusée Ariane 5, station Mir, planétarium, cinéma IMAX et j’en passe, tu sauras tout sur la Terre et l’Univers ! De quoi avoir la tête dans les étoiles le temps d’une visite…

Rentrer dans le Couvent des Jacobins

Joyau de l’art gothique méridional, le Couvent des Jacobins fondé aux XIIIe et XIVe siècle par l’ordre des républicains est un édifice remarquable de la ville de Toulouse. Le clocher des Jacobins de 45 mètres de haut dépasse les toits de la ville. Cependant, je t’invite surtout à rentrer pour découvrir l’église et ses magnifiques vitraux ainsi que son cloître lumineux pour une petite pause dans un cadre idyllique. Je te conseille de regarder le site du couvent des Jacobins car il accueille souvent des concerts et expositions et ça serait une superbe opportunité de le découvrir sous ce prisme. 

Se prélasser au Jardin des plantes

Pour un peu de calme et de verdure, le jardin des plantes, situé tout proche du centre-ville, sera te satisfaire. Ce jardin public de 7ha traversé par une rivière abrite des canards, cygnes et oies mais aussi une centaine d’espace botanique. À ses côtés, le jardin du Grand-Rond et le jardin Royal se rejoignent à travers des passerelles. De quoi passer un bon moment au milieu de la nature en plein centre de Toulouse. 

Se cultiver au Muséum d'Histoire Naturelle

Pour les férues de sciences et d’histoire (ou tout simplement les curieux), ce musée est pour moi un incontournable ! Situé dans le jardin des Plantes, le musée propose une exposition permanente abordant l’évolution de la Terre, la nature, les animaux, les minéraux, etc. et une exposition temporaire avec différents sujets. De quoi apprendre en s’amusant pour petits et grands ! 

Prendre l'air au Jardin Japonais

Après le grand jardin des plantes, rendez-vous du côté de Compans-Caffarelli pour une pause nature dans le jardin Japonais Pierre Baudis. Un endroit idéal pour faire de magnifiques photos entre son petit lac, son pont rouge, son pavillon de thé et toutes ses espèces florales différentes. 

Un week-end à Toulouse

Que faire en 2 jours dans la ville rose ?

Si tu as prévu de passer uniquement deux jours à Toulouse, tu n’auras pas le temps de tout voir. Mais pour que tu reviennes de ton week-end avec ce sentiment d’avoir bien profité et l’envie de revenir en découvrir plus, voici l’itinéraire que je te propose. 

⎪Jour 1

  • Se balader dans la vieille ville dans les quartiers du Capitole, de Saint-Etienne et des Carmes
  • Lors de cette balade, visite le Capitole, la Basilique Saint-Sernin, le Couvent des Jacobins et tout autre lieu qui te donnera envie
  • Fais une pause au Jardin des Plantes
  • Découvre le Museum d’Histoire Naturelle
  • Rebrousse chemin en empruntant les quais de la Garonne et pose-toi sur les quais de la Daurade pour y admirer le coucher du soleil

⎪Jour 2

Pour cette deuxième journée à Toulouse, il faudra faire un choix selon tes préférences :

Toulouse : au-delà des incontournables

S’il te reste du temps lors de ton séjour ou bien que ce n’est pas ta première visite à Toulouse et que tu as envie de découvrir autre chose de la ville, voici quelques idées de ce que tu peux faire en plus. 

Découvrir le quartier de Saint-Cyprien

Situé sur la rive gauche, le quartier de Saint-Cyprien est un des plus anciens quartiers de Toulouse. Il te faudra traverser la Garonne par le Pont-Neuf ou le Pont Saint-Pierre, puis te balader dans les petites rues du quartier afin d’y découvrir son ambiance conviviale. De ce côté, tu auras également un autre point de vue sur la ville et la Garonne. Si tu es en visite dans ce quartier je te conseille d’aller faire un tour à la Galerie du Château d’Eau, à côté du parc de la Prairie des Filtres, au musée de l’affiche du Matou ou au musée d’art moderne et contemporain des Abattoirs. 

Se balader le long du Canal du Midi

Inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco, le Canal du Midi relie Toulouse à la Méditerranée. Il est super agréable de s’y promener à pied, à vélo ou encore en péniche pour profiter de la fraîcheur au bord de l’eau. Il traverse Toulouse en de nombreux points et un sentier est aménagé tout du long des deux côtés du canal.  

Visiter la Halle de la Machine

Deuxième lieu en France à abriter des machines mécaniques de spectacle après celui de Nantes, la Halle de la Machine de Toulouse est un lieu incroyable avec une écurie de machines de bois et d’acier conçues sur place, une programmation culturelle, un bar-restaurant, une boutique, des espaces de rencontres. Situé sur la Piste des Géants, dans le quartier de Montaudran, la Halle des Machines a ouvert ses portes le 9 novembre 2018 et abrite depuis le spectacle Le Gardien du Temple, le fameux Minotaure, l’attraction principale, haut de plusieurs mètres, sur lequel on peut grimper. 

Monter dans des avions au musée Aéroscopia

Situé à Blagnac, proche de l’aéroport, le musée Aeroscopia retrace l’histoire de l’aéronautique à travers une collection exceptionnelle. Ainsi, tu pourras monter dans des avions de légende tels que le Concorde, l’A380 ou le Super Guppy. Pense à regarder sur leur site, la programmation car ils proposent différentes activités pour petits et grands pendant les vacances. C’est également depuis ce lieu que tu pourras visiter les usines Airbus (attention uniquement sur réservation!). Un espace ludique et interactif pour tous !

Déguster la gastronomie locale au marché des Carmes ou de Victor Hugo

S’il existe de nombreux monuments et musées à voir dans la ville rose, il ne faut pas passer à côté de la gastronomie locale lors de ton séjour. Je te conseille alors de te rendre dans les plus beaux (et bons) marchés de Toulouse : le marché des Carmes et le marché de Victor Hugo. Ce sont ces marchés qui rythme la vie de ces deux quartiers de la ville rose depuis plus de 125 ans. Tu y trouveras toutes les spécialités locales et d’ailleurs. Ne manque pas de goûter le fameux cassoulet de Castelnaudary, la saucisse de Toulouse, le foie gras de canard, ou les vins de la région. Pour découvrir Toulouse sous son ambiance la plus festive, rendez-vous aux nocturnes du marché Victor Hugo, un vrai moment de folie !

Faire un tour à la maison de la Violette

Située près de la Gare Matabiau, sur une petite péniche au bord du Canal du Midi, la Maison de la Violette propose des produits autour de la fleur emblématique de la région. Elle abrite une exposition permanente qui nous fait découvrir l’histoire et la culture de la plante, accompagné d’une dégustation. Sur le pont supérieur, on retrouvera une terrasse ouverte pour les beaux jours. 

Voir un match du Stade Toulousain

Bien sûr, on ne peut pas parler de Toulouse sans parler rugby et Stade Toulousain. Comme on dit dans la ville rose : « le rugby c’est un peu notre religion ». Donc si tu es à Toulouse lors d’un match, je te conseille de mettre tes plus beaux habits noirs et rouges et d’aller faire un tour pour voir jouer l’équipe la plus titrée de France. Sinon, tu peux toujours visiter le stade Ernest-Vallon et découvrir les loges, les vestiaires et les espaces d’entraiment. 

Toulouse : au-delà de la ville

Toulouse est la plus grande ville du Sud-Ouest et saura te tenir occupé pendant plusieurs jours. Mais la ville peut aussi être un point de chute pour visiter d’autres endroits aux alentours, tels que : 

  • Les jolis villages d’Occitanie

Je ne saurai que choisir tellement cette région comporte un grand nombre de villages charmants que je te conseille d’aller voir. On pourra citer : Cordes-sur-Ciel, plus beau village de France juché sur son rocher, Najac, avec sa vue imprenable sur les gorges de l’Aveyron, Saint-Antonin-Noble-Val, pour un peu de kayak dans les gorges de l’Aveyron, Rieux Volvestre, village médiéval de Haute-Garonne, Lauzerte avec ses façades en pierres et à colombages, ou encore Rocamadour, un village perché dans le Quercy à 2h de Toulouse. Et encore, je n’ai pas pu tous les citer. 

  • Albi

À 1h de Toulouse, Albi, chef-lieu du Tarn-et-Garonne est une petite ville charmante traversée par le Tarn. L’attraction principale de la ville est l’impressionnante Cathédrale gothique du XIIIe siècle. Il est bon de se balader dans les Jardins du Palais de Berbie ou encore au bord du Tarn. 

  • Carcassonne

En direction de Narbonne, arrête-toi dans la cité médiévale de Carcassonne car ça vaut le détour ! Avec plus de 2 millions. de visiteurs chaque année, la cité de Carcassonne est le monument le plus visité de la région. Alors prends ton temps, et balade-toi dans les rues de la cité et découvre la forteresse qui te ramènera aux temps médiévaux. 

  • Les Pyrénées

Bien sûr, en étant à Toulouse, on est également pas loin des Pyrénées. À 1h de route, on peut déjà arriver dans le parc naturel des Pyrénées Ariégeoises avec toutes les activités de montagnes qui s’y prêtent, été comme hiver.

Bref, Toulouse est une ville s’y agréable à visiter et à vivre et je ne peux que te recommander d’y faire un tour. Tout le monde aime Toulouse. En tout cas, j’espère que cet article t’aura aidé à préparer ton séjour dans la ville rose. Dis-moi en commentaires si tu as déjà visité Toulouse et pense à cliquer sur le petit coeur si cet article t’a plu. À très vite.

xoxo Cindy

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